Na cozinha da casinha...Mais Canequinhas...

Demorou, mas como o prometido, neste post mais receitas rápidas e práticas direto da caneca pra você. Lembrem-se: verifique o tamanho das canecas e sempre utilize canecas de louça ou porcelana, esses valores abaixo são estimados para os ingredientes e a colher de medida que eu utilizei, isso pode variar com o tamanho do ovo ou da colher. Não colocar ingredientes que ultrapassem a metade das canecas, e para evitar xingamentos a dona Nana, minha mãe. Coloque as canecas sempre sobre um prato, em casos de acidentes derramatórios é bem mais fácil limpar do que o micro-ondas. Mãos a massa e deliciem-se.

Pão de queijo

Ingredientes:
01 ovo pequeno
4 a 6 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
5 colheres de polvilho
1 colher de café de fermento em pó margarina apenas para untar.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma mistura homogênea. Feito isso, coloque a mistura obtida até a metade da altura de uma xícara de café já untada com margarina. Leve ao micro-ondas, em potência alta por 3 minutos ou até o preparo crescer. Rende de 7 a 10 canequinhas e dará um charme todo especial ao café da tarde ou da manhã.

Dica:após batido a preparação, colocar pedacinhos de queijo branco ou de sua preferência preferência na massa.


Torta Italiana

ingredientes:
01 ovo pequeno
01 tomate picado
02 colheres rasas de atum
02 pitadas de sal outros temperos a gosto
04 colheres de leite
03 colheres de óleo
04 colheres de de farinha de trigo
01 colher de café de fermento

modo de preparo: Em um recipiente pequeno, misturar o ovo, óleo, leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Em seguida acrescente o tomate, o atum, o sal e o fermento e misture delicadamente. Coloque até a metade de duas canecas e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

Dica: Use a criatividade e mude os sabores: frango com milho e requeijão, rúcula com tomate seco e queijo branco, quatro queijos, bauru etc. Para a Sobremesa:


Pudim de leite condensado

ingredientes:
01 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite integral
2 ovos 4 gotas de baunilha ou raspas de limão
ingredientes da calda:
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de água

modo de preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim. Reserve. Divida em 6 canecas grandes os ingredientes da calda e coloque no micro-ondas por 3 minutos, se desejar mais escura, acrescente 1 minuto, espalhe a calda pelas bordas da caneca. Coloque a mistura do pudim até a altura da metade de cada caneca, levando-as ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta ou até crescer. Após alguns minutos, refrigerar.

Dica: Não se assuste com a carinha do pudim, para diferenciar o paladar e melhorar a aparência, podemos colocar mais calda por cima da preparação antes de servir ou utilizar caldas de outros sabores como de frutas. Garanto. Fica muito bom, só não pode comer tudo sozinha.rs